{"id":10107,"date":"2011-04-12T13:33:19","date_gmt":"2011-04-12T10:33:19","guid":{"rendered":"http:\/\/revistacioburi.ro\/?p=10107"},"modified":"2011-04-12T13:33:19","modified_gmt":"2011-04-12T10:33:19","slug":"asociatia-pro-sindrofia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistacioburi.ro\/revistacioburi\/2011\/04\/asociatia-pro-sindrofia\/","title":{"rendered":"Asocia\u0163ia Pro-Sindrofia"},"content":{"rendered":"

„Disear\u0103 o sa avem musafiri, \u015fti\u0163i ce ave\u0163i de f\u0103cut” era \u00eendemnul cel mai motivant de a face cur\u0103\u0163enie temeinic\u0103 \u00een vremurile tare demult tr\u0103ite. Trentenarilor siha\u015ftri, holteilor votivi \u015fi corporati\u015ftilor ne\u00eenso\u0163i\u0163i, „a avea musafiri” sun\u0103 depresiv. A face o mar\u0163i, sun\u0103 altfel.
\nCeaiuri dansante le zicea prin liceu – sau chindii – cum era vorba \u00een partea mea de lume.
\nDup\u0103 care, \u00een facultate, ne-a p\u0103lit ini\u0163iativa de a face „chefuri”. De ce azi? Pentru ca e mar\u0163i (Salut Robert!). \u015ei s-a perpetuat, c\u00e2t timp a existat colectivul. Dup\u0103 care a urmat perioad\u0103 corporatist\u0103 \u015fi ascensiunea c\u0103tre… pe treptele sociale… saaau. Nu \u015ftiu ce evul mediu a avut loc, dar o vreme buna parc\u0103 n-a mai existat asa ceva, sau mi-s amintirile voit estompate.
\nConceptul a reie\u015fit la suprafa\u0163\u0103 cu diverse arome: Mar\u0163ea cu scor\u0163i\u015foar\u0103 (c\u00e2nd era timp de vin fiert), Mar\u0163ea de joi (c\u00e2nd \u00een mar\u0163ea de mar\u0163i era rost de patinoar), Mar\u0163ea cu mujdei (sau \u015eal\u0103ul dansant), Mar\u0163ea \u00een deplasare. Indiferent de zi, dac\u0103 programul extra-profesional, preferin\u0163ele culinare sau idiosincraziile sociale coincid propor\u0163ional cu cheful de via\u0163\u0103, se poate declara mar\u0163i.
\nConceptul este simplu \u015fi \u00eel pute\u0163i experimenta oric\u00e2nd lipsa de fi\u0163e \u015fi pofta de nou-g\u0103tit se reunesc \u00een ceea ce, de multe ori se nume\u015fte, socializare offline. Cum se ajunge la ea (mail, facebook, sms, porumbei c\u0103l\u0103tori) este irelevant, totul e s\u0103 fie.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\u015eoptitul p\u00e2n\u0103 la limita spartului de timpane c\u00e2nd se dezbate cine este criminalul din Mafia, genunchii \u00eenghesui\u0163i \u00een jurul mesei la n\u0103vala peste saramur\u0103, stropii de saliv\u0103 ale aproapelui la o discu\u0163ie \u00eenfl\u0103c\u0103rat\u0103 de al treilea pahar de vin, tot ce \u00eenseamn\u0103 atingere, c\u0103ldur\u0103, transpira\u0163ie uman\u0103, muzic\u0103, sporov\u0103ial\u0103 f\u0103r\u0103 vreun obiectiv \u015fi alte \u00eenc\u00e2nt\u0103ri de senzori. Aia e.
\nAdic\u0103 o reuniune de lumi, care, printr-o \u00eent\u00e2mplare sau alta au ceva in comun. Restul e trecut drept marca \u00eenregistrat\u0103.
\nDe ce e nevoie musai:
\n1. Spa\u0163iu pentru manifestare.
\nDac\u0103 \u00eentr-o garsoniera au intrat 18, sau \u00een 3 camere tot at\u00e2\u0163ia, e clar c\u0103 mai mult de buc\u0103t\u0103rie \u015fi sufragerie (\u00een ordinea asta) nu va fi nevoie.
\n2. Lista de ingrediente.
\nAsta se comunic\u0103 \u00een scris confirmi\u015ftilor iar fiecare va aduce aportul aproximativ ergo-distant, f\u0103r\u0103 s\u0103 sparg\u0103 pu\u015fculi\u0163a.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

3. Re\u0163eta
\nAsta e mereu secret\u0103, anun\u0163acul o dicteaz\u0103 indirect prin lista de ingrediente. Daca mixezi f\u0103r\u0103 discernere ce scrie la punctul doi, sigur nu te descurci s\u0103 intuie\u015fti despre ce va fi vorba: dovlecei, chipsuri, lipii libaneze, piept de pui, mango, suc neacidulat, bere, morcovi, ca\u015fcaval, castane, praz, vin de casa, usturoi.
\n4. Adunarea, cre\u015fterea suspansului, demistificarea, completarea cu noi-veni\u0163i, ultrajul papilelor \u015fi desc\u0103tu\u015farea limbii \u00een ghidu\u015fii sociale adecvate.
\nCe scrie mai sus.
\n5. Deznod\u0103m\u00e2ntul
\n\u00cenainte de ruperea tradi\u0163ionala a u\u015fii se asigur\u0103 temeinic c\u0103 tot gunoiul e sub pre\u015f, vasele sunt \u00een zona chiuvet\u0103-blat-mas\u0103 din buc\u0103t\u0103rie.<\/p>\n

Cine n-a priceput conceptul s\u0103 m\u0103 sune. Dup\u0103 care iar evul mediu.<\/p>\n

Max<\/p>\n

\ufeff<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

„Disear\u0103 o sa avem musafiri, \u015fti\u0163i ce ave\u0163i de f\u0103cut” era \u00eendemnul cel mai motivant de a face cur\u0103\u0163enie temeinic\u0103 \u00een vremurile tare demult tr\u0103ite. Trentenarilor siha\u015ftri, holteilor votivi \u015fi corporati\u015ftilor ne\u00eenso\u0163i\u0163i, „a avea musafiri” …<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[99,103],"tags":[746,1448,1691,1976],"class_list":["post-10107","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-jumatatea-plina","category-promo","tag-chef","tag-gatit","tag-ingrediente","tag-mancare"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistacioburi.ro\/revistacioburi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10107","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistacioburi.ro\/revistacioburi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistacioburi.ro\/revistacioburi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistacioburi.ro\/revistacioburi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistacioburi.ro\/revistacioburi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10107"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revistacioburi.ro\/revistacioburi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10107\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistacioburi.ro\/revistacioburi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10107"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistacioburi.ro\/revistacioburi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10107"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistacioburi.ro\/revistacioburi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10107"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}